Schlagwort-Archive: Grillgewürz

Wurstlollies – Bratwurst mal anders

Ein tolle Fingerfood-Variante sind die Wurstlollies vom Grill. Ich mache sie häufig als „Appetizer“, wenn sich Gäste angekündigt haben. Die Herstellung der Wurslollies ist recht einfach und man braucht nur wenige Zutaten:

Veröffentlicht unter Bratwurst, Fingerfood | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Magic Dust Rub

Magic Dust ist einer der beliebtesten Rubs in der BBQ-Szene. Es ist sozusagen ein Universal-Rub, den man fast für alles nutzen kann. Ich verwende ihn sehr gerne für Schwein (Pulled Pork und Ribs). Aber auch für Rührei oder Bratkartoffeln oder … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Rubs & Saucen | Verschlagwortet mit , , , , | 1 Kommentar